生鲜配送电子秤的使用注意事项如下：

1、放置环境: 电子秤应放置在水平、稳定且符合工作温度与湿度的环境中，避免靠近空气压缩机或其他震动设备。同时需要防止高温和潮湿的影响以确保其稳定性和准确性。

2、电源管理: 使用前请确认电压等技术指标并优先使用厂家配置的电源适配器以避免损坏设备；在电量不足时及时充电并确保预热时间达到要求。

3、承重范围与使用方式:严格遵守产品的额定称载量限制以防止超载导致测量不准确或损坏仪器; 在称量过程中确保商品轻放在托盘上并在读数稳定后再记录结果以提高测量的精度；

4、清洁与维护保养: 经常对托盘和电子屏进行清洁以保证卫生状况良好且不影响正常使用效果(例如定期清理油污和水迹等)；同时需遵循制造商的指导定期对设备进行校准和维护以保持性能佳状态。