溯源秤的检定项目与方法 

  由于溯源秤是依据相关规定和标准制造的衡器产品，型号、生产厂家、编号、称量值及生产日期等标志都要做到具体、合格。溯源秤的检定是依据JJG539――1997《数字指示秤检定规程》，依据相关法律程序，使用者在购买溯源秤之后，必须要在当地相关管理部门进行检定，符合规范后，才可进行使用，另外，还应对溯源秤进行定期的检定与维护，在进行修理和调整之后，还要进行检定，保证合格后再使用。 
  目前，使用较多的是利用模拟器来进行溯源秤的检定，模拟器具有较强的分辨力，模拟精度很高。将模拟器介入到电子称中，替代传感器输出的电信号。在溯源秤检定过程中，调整模拟器，到“零点”和“满量”，将这两个计量点的刻度记录下来，然后更换为传感器，就可以通过它替代砝码。在此之前，溯源秤必须完成严格的检定。这种方法操作起来比较便捷，且检定的准确度也较高，是完成溯源秤检定的一种行之有效的方法。 

溯源秤的功能特点有哪些？

    溯源秤与传统电子秤不一样，溯源秤不仅仅能够称重，而且具备计价、支付、打印、溯源等功能，是智慧农贸市场的核心设备。
    利用溯源秤作为终端销售平台，可实现食品来源安全信息的录入、传递、查询等，溯源秤向消费者打印追溯二维码，凭借小票消费者可以通过终端机查询、手机扫一扫等方式，查询自己所购买商品的来源，检验质量是否合格。可以通过查询机扫描安全追溯条形码即可显示：食品产地、生产情况、用药情况、流通环节情况、检验检疫等信息。